花心面包的做法

2019年05月15日 来源:

花心面包的材料吐司1片鸡蛋相克食品1个油适当盐适当 花心面包的做法图片步骤,怎样做花心面包好吃?

吐司1片、鸡蛋1个

吐司片用模具刻出花形,或用1个圆形盖子刻出1个个圆形,叠刻出花形;

将处理好的吐司片放在锅中用中火微烘1下,烘至酥脆;

翻面,打入1个鸡蛋,用小火煎,成色按个人喜好来,喜欢熟的多煎会儿,喜欢溏心蛋的就煎到蛋白凝结就行,取出后沾色拉酱或果酱都行

美食天下菜谱大全温馨提示:

◎如果要色采好看,建议用全麦吐司或紫薯吐司,这样蛋白凝结后会构成比较漂亮的色采层次;

◎如果时间允许,尽可能用室温蛋,煎出来会比较好看,冷藏的鸡蛋煎时会特别容易起泡;

◎用不粘平底锅,无需加油,直接烘就行。

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