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如何去除萝卜的辛辣味

2018-12-07 23:44:27

如何去除萝卜的辛辣味

冬吃萝卜夏吃姜。冬天是进补的时机,

如何去除萝卜的辛辣味

萝卜生吃可以润肺,整熟了吃还可以润肠。但是好多人往往因为萝卜的特殊味道而放弃这个滋补好菜。无论蒸炒油炸,萝卜的特殊味道一直很难去除。然而萝卜经过冷冻之后,其组织就会被刺破,辛辣味去除的同时组织也变软了,怎么样,是不是很新奇的吃法!下面是具体做法,感兴趣的也可以试试。

白萝卜清洗干净后切块;

用刀去皮;

把萝卜切成丁;

放入冰箱冷冻12个小时;

第二天把冷冻好的萝卜丁拿出放在盘里让其融解,溶解好之后呢就根据你自己所要做的菜随性发挥吧;

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